Übrig gebliebene Brokkolicremesuppe

Fragen und Antworten › Übrig gebliebene Brokkolicremesuppe

fragte vor 6 Jahren

Heute gab es leckere Brokkolicremesuppe. Die war so lecker, dass zwar etwas übergeblieben ist, aber nicht genug, dass es für den nächsten Tag reicht (ca. 250ml).

Hat einer eine Idee, was man daraus zaubern kann, sa das es für 3 Personen reicht?

Für viele ideen wäre ich sehr dankbar.

Grüße
Angie

3 Antworten

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antwortete vor 6 Jahren

oder du pürierst das ganze und nummst es als Spagehttisoße!
Würde dann Hähnchenbrustfiletstreifen oder Garnelen obendrauf geben und wer mag eine ordentliche Portion Parmesan.

Inken

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antwortete vor 6 Jahren

Hallo.

Also, ich hatte am nächsten Tag einen leckeren Auflauf mit Kartoffeln gemacht. Dafür hatte die Suppe super gereicht.
Danke PupsiMupsi.
Würde wieder gerne welche machen, aber gleich mehr, zum einfrieren.
Aber nun weiß ich gar nicht, ob man Brokkoli Cremesuppe auch einfrieren kann!?
Oder wird es dann zu matschig vom Brokkoli her?
Weiß das einer Zufällig?

LG
Angie

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antwortete vor 6 Jahren

Klaro!
Mach doch einen Auflauf daraus

Karoffeln oder Nudeln in eine Auflauform geben und dann die restliche Suppe drüber.
Falls du hast noch ne Lage bBokkoli drauf, Käse drüber reiben und ab in den Backofen.
Wenn die Beilagen schon gekocht sind ca 20-25min, falls sie noch roh sind ca 44-55min. so pie mal Daumen mit der Zeitangabe

Guten Apettit!

Übrig gebliebene Brokkolicremesuppe

Ruhrschmecker

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