Unser Hofladen

In unserem Hofladen bieten wir hochwertige Milch- und Käseprodukte aus Ziegenmilch an. Auf Qualität und Frische legen wir besonderen Wert. Ob jung oder alt, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Unsere Ziegenmilch unterscheidet sich im Geschmack spürbar von Kuhmilch. Obwohl sich auch in Ziegenmilch Laktose befindet, ist sie häufig besser verträglich. In eigener Herstellung bieten wir verschiedene Ziegenkäsesorten an. Über Frischkäse bis Feta-Art, finden Sie viele schmackhafte Sorten und natürlich auch Rezeptvorschläge. Neben den Ziegenmilchprodukten vermarkten wir auch das Ziegenfleisch sowie unsere besondere Ziegensalamie. Ebenfalls vermarkten wir im Hofladen unser Rindfleisch. Es handelt sich hier um eine französische Rasse, die auf unserem Hof artgerecht aufwächst. So werden z.B. die Kälber nach der Geburt nicht von den Muttertieren getrennt.